|
Poule Au Vin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Ongeveer 300 gr kipfilet, 3 a 4 lenteuitjes, 1 rode paprika, bakje champignons, 2 blokjes kippenbouillon, ongeveer 3 dl zoete witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de in ringetjes gesneden lenteuitjes en haal ze uit de pan. Bak vervolgens de in stukjes gesneden kip. Bak de champignons en stukjes paprika mee en doe ook de lenteuitjes weer in de pan. Verkruimel de kippenbouillonblokjes in de pan en giet de wijn erbij totdat het kipmengsel onderstaat. Laat dit tenslotte ongeveer 20 minuten stoven.
|
|
|